7月13日，长沙的姜小姐与亲友一同聚餐庆祝生日，他们选择了“海吃海喝快乐自助餐厅”。
7月14日，姜小姐及6名亲友同时出现不同程度的腹泻现象，腹痛难忍的姜小姐前往长沙市中心医院就诊，被诊断出细菌性肠炎。
7月14日当晚，姜小姐就诊后向餐厅反映情况，双方达成口头协议，餐厅赔偿3771元，并约定7月16日落实到位。
7月16日，餐厅变卦，理由是“因为现在敲诈勒索的人很多，我们商家要证据，不能你说在我们这里吃东西拉肚子就拉肚子”。
7月20日，杜海涛餐厅“海吃海喝”就“7人腹泻”事件发表声明。
声明中称餐厅负责人确定并非“碰瓷”事件，并表示双方已达成共识相互理解。
食品是否健康安全是最尖锐的问题，为了品质和服务的提升我们馍馍哥一直在路上。
